Nahrungsmittelanalytik

Bacillus cereus

Bacillus cereus
Beschreibung:
Bacillus cereus DSM 345 wird zur Kontrolle von Prüfungen von pasteurisierten, nicht fermentierten Milcherzeugnissen sowie auch von Fleischerzeugnissen benötigt.

Validierungsmethode:
Dieses Produkt wird nach NF EN ISO 7932 mittels Spatelverfahren auf MYP-Agar (nach Mossel) chargenbezogen auf seinen Keimgehalt getestet. Siehe auch Beispiel-Datenblatt unten.

Stammreferenzen:
DSM 345; ATCC 11778; CIP 64.52; NCTC 10320; CCM 869; RM2020111


Datenblatt: Bacillus_cereus_-_2020111-A1022-2361.pdf

Art.-Nr. Artikel VE *Preis:   
684 Bacillus cereus 1 Pastille
27,10 €

Verpackungseinheit:
*Preis: 27,10 Menge:

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