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Beschreibung: Bacillus cereus DSM 345 wird zur Kontrolle von Prüfungen von pasteurisierten, nicht fermentierten Milcherzeugnissen sowie auch von Fleischerzeugnissen benötigt. Validierungsmethode: Dieses Produkt wird nach NF EN ISO 7932 mittels Spatelverfahren auf MYP-Agar (nach Mossel) chargenbezogen auf seinen Keimgehalt getestet. Siehe auch Beispiel-Datenblatt unten. Stammreferenzen: DSM 345; ATCC 11778; CIP 64.52; NCTC 10320; CCM 869; RM2020111 |
Datenblatt: Bacillus_cereus_-_2020111-A1022-2361.pdf |
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Art.-Nr. | Artikel | VE | *Preis: | |