Nahrungsmittelanalytik

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes

Ab Sommer 2012 erhältlich!


Beschreibung:
Der Stamm Listeria monocytogenes DSM 19094 ist kältetolerant. Daher kann er sogar auch in vakuumverpackten, gekühlten Lebensmitteln vorkommen. Er wird deswegen zur Qualitätskontrolle von Nahrungsmitteln wie z.B. Speiseeis und Milchprodukte benötigt.

Validierungsmethode:
Dieses Produkt wird chargenbezogen auf seinen Keimgehalt mittels Spatelverfahren auf RAPID'L.monoTM Agar (Biorad, MV BRD 07/05-09/01) und ALOA (nach NF EN ISO 11290-1 und –2) getestet.

Stammreferenzen:
DSM 19094; ATCC 19111; CIP 78.31; CCM 5576; RM2090211


Datenblatt:

ACHTUNG: Risikogruppe 2!


Art.-Nr. Artikel VE *Preis:   
694 Listeria monocytogenes 1 Pastille
27,10 €

Verpackungseinheit:
*Preis: 27,10 Menge:

* Alle Preise verstehen sich ohne gesetzliche MwSt. und Versand.


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